Stellenausschreibung

Die Kreisverwaltung Bernkastel-Wittlich als kundenorientiert, innovativ und wirtschaftlich handelndes Dienstleistungsunternehmen bietet folgende Stellen an:

Ausbildungsstellen zum amtlichen Fachassistenten (m/w/d) zum 01.02.2027

Der/die amtliche Fachassistent/Fachassistentin unterstützt den amtlichen Tierarzt/die amtliche Tierärztin des Fleischhygieneamtes bei der Überwachung der Schlachtung von Nutztieren des Schlachtbetriebes SIMON-Fleisch GmbH, Wittlich.

Informationen zur Ausbildung:

Die Ausbildung dauert ca. 9 Monate und gliedert sich in theoretische und fachpraktische Abschnitte. Die theoretische Ausbildung führt die Akademie für öffentliches Gesundheitswesen Düsseldorf durch.
Sie absolvieren zwei Vollzeitblöcke. Diese finden voraussichtlich vom 01.03.2027 - 09.04.2027 und vom 31.05.2027 - 02.07.2027 statt.
Die fachpraktische Ausbildung erfolgt im Fleischhygieneamt Wittlich.
Für die Ausbildungszeit wird zunächst ein befristetes Beschäftigungsverhältnis nach den Bestimmungen des TVöD (EG 2, Stufe 1) geschlossen. Die Lehrgangskosten an der Akademie für öffentliches Gesundheitswesen in Düsseldorf werden in voller Höhe durch die Kreisverwaltung Bernkastel-Wittlich übernommen.

Ihr Profil für die Ausbildung:

• Erfolgreicher Abschluss einer Hauptschule/Realschule plus oder gleichwertiger Bildungsabschluss (Berufsreife)
• Vollendung des 18. Lebensjahres
• Ausgeprägte Teamfähigkeit
• Zeitliche Flexibilität und psychische Belastbarkeit
• Körperliche Belastbarkeit und Mobilität (überwiegend stehende Tätigkeit am Schlachtband in einem nicht barrierefreien Gebäude)
• Kenntnisse in der Fleischproduktion sind von Vorteil

Sie erwartet:

Bei erfolgreichem Abschluss der Ausbildung ist eine anschließende Weiterbeschäftigung nach den Bestimmungen des TV-Fleischuntersuchung auf Stunden-Basis beabsichtigt. Die Arbeitszeiten richten sich nach dem Schlachtaufkommen (derzeit montags bis samstags in jeweils zwei Schichten) sowie nach der Personalverfügbarkeit.

Bewerbungen geeigneter schwerbehinderter Menschen werden bei gleicher Eignung bevorzugt. Da die Kreisverwaltung die Anzahl der Bediensteten ausländischer Herkunft steigern möchte, würden wir uns freuen, wenn sich auch Menschen mit Migrationshintergrund von unserem Stellenangebot angesprochen fühlen.
Ansprechpartnerin für Rückfragen zur Ausbildung und zu den späteren Stelleninhalten:
Frau Dr. Wivina Coenjaerts, Leiterin des Fleischhygieneamtes, Tel.: 06571 14-2720,
E-Mail: Wivina.Coenjaerts@Bernkastel-Wittlich.de

Aussagekräftige Bewerbungen werden bis zum 11.10.2026 ausschließlich über das Bewerbungsportal erbeten.